Quarta-feira, 31 de Dezembro de 2008

Feliz Ano Novo!!!

Votos de um Feliz Ano Novo. Divirtam-se imenso na passagem de ano, e no restante ano também, mas portem-se bem.

Beijos e até 2009.

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publicado por Mau Feitio às 18:22
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Terça-feira, 23 de Dezembro de 2008

Feliz Natal!!!

Votos de um Feliz Natal, com tudo aquilo que normalmente se deseja: paz, amor, saúde e já agora algumas prendinhas.

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publicado por Mau Feitio às 22:50
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Quinta-feira, 18 de Dezembro de 2008

A caminho!!!

Imagem: Algures da net

E a esta hora já vou a caminho de casita. Até já.

publicado por Mau Feitio às 14:30
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Quarta-feira, 17 de Dezembro de 2008

Omelete no forno!!!

Quando vi esta receita fiquei com vontade de experimentar. Como hoje, para variar um pouco, não me apetecia cozinhar, foi o dia de a experimentar.

Depois de umas pequenas alterações para adaptar ao que havia no frigorífico ficou assim.

Foto: minha

Ingredientes:

3 ovos

50 g de presunto

5 cubos de espinafres congelados

Orégãos

azeite q.b.

 

Modo de preparação:

1. Colocar um fio de azeite, o presunto e os espinafres numa frigideira e levar ao lume brando até que os espinafres descongelem.

2. Bater os ovos com os orégãos e juntar depois os espinafres e o presunto.

3. Levar ao forno, num pirex untado com azeite, até que os fiquem cozinhados (demorou pouco mais de 10 minutos a 200 ºC).

publicado por Mau Feitio às 15:37
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Lasanha de Bacalhau

Muito tempo em casa e pouca vontade para estudar geralmente dá-me vontade de fazer bolos mas desta vez fiquei-me pelos salgados.

Foto: minha

Ingredientes:

2 postas de bacalhau

200 g de bacon

200 g de miolo de camarão

4 colheres de tomate

1 cebola

2 dentes de alho

1 folha de louro

2 colheres de sopa de farinha

25 g de manteiga

salsa q.b.

azeite q.b.

queijo ralado q.b.

 

Modo de preparação:

1. Coza o bacalhau e desfaça-o em lascas. Reserve a água da cozedura

2. Faça um refogado, em lume brando, com a cebola picada, o alho e o louro.

3. Junte o bacalhau, o camarão e o bacon e deixe refogar um pouco.

4. Junte o tomate e deixe apurar.

5. Enquanto apura faça o molho velouté. Coloque num tacho um fio de azeite e a manteiga. Quando esta derreter junte a farinha. Em seguida vá acrescentando água da cozedura do bacalhau até obter um molho espesso.

6. Junte este molho ao bacalhau, rectifique os temperos e polvilhe com salsa.

7. Num pirex untado, faça camadas de molho e folhas de lasanha, devendo a última camada ser de lasanha.

6. Polvilhe com o queijo.

7. Leve ao forno a 180º C / 200ª C durante 20 minutos.

 

Como sobraram folhas de lasanha tentei fazer uns dias depois cannelonis.

À receita da lasanha acrescentei 400 g de espinafres e 200g de cogumelos. Acho que a receita ficou a ganhar. O aspecto é que ficou idêntico.

Foto: C

publicado por Mau Feitio às 10:18
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Terça-feira, 16 de Dezembro de 2008

Parabéns!!!

Parabéns para mim que a partir de hoje estou no Módulo 2 de Dinamarquês

Foto: algures da net

Hoje foi o exame do Módulo 1 e afinal não foi tão complicado como estava à espera. Vou ter no entanto de melhorar a minha pronúncia (como se isso fosse novidade).

Já sei perguntar de onde são, se querem ir ao cinema, qual é o número de telefone. Qualquer dia até já sei dizer chocolate em dinamarquês, chocko-lah-de para os amigos.

publicado por Mau Feitio às 22:58
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Terça-feira, 9 de Dezembro de 2008

Berlim!!!

Apesar de por aqui já não haver feriados desde a Primavera, tivemos direito a fim-de-semana prolongado.

Depois de uma viagem de comboio em que este entra num ferry lá chegamos a Berlim.

Foto: C

Enquanto andávamos perdidos à procura do Posto de Turismo, que descobrimos depois que ficava num centro comercial (mas isso lá é local para se colocar um posto de turismo), subimos à "Berlin Television Tower". A vista é linda, só foi mesmo pena estar nublado, porque de acordo com a versão oficial é possível ver até 40 km de distância.

Foto: C

Os restantes dias foram divididos entre passear a pé, ver alguns dos locais emblemáticos de Berlim, visitar museus e muitos mercados de natal.

Foto: C

Foto: C

Dos museus, o que mais gostei, não pela exposição em si mas pelo edifício que nos desorienta, foi o "Jewish Museum Berlin".

Foto: C

A Igreja da Memória, conservada como ficou após os bombardeamentos da II Guerra Mundial, como símbolo da destruição da guerra e da vontade dos alemães de "renascer", é impressionante.

Foto: C

Ficou a vontade de regressar mas como as cidades mudam com as estações, a próxima visita será numa primavera ou início de verão.

publicado por Mau Feitio às 09:53
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Terça-feira, 2 de Dezembro de 2008

Crazy Christmas Cabaret 2008

Foto: daqui

 

Ontem fomos ver o "Crazy Christmas Cabaret 2008 - Hamlet's Private Dick".  No início da peça o actor que interpreta o pai de Hamlet morre e Sherlock Holmes é contratado para resolver o mistério.

A peça é quase na totalidade em inglês mas há uma personagem que faz uns "trocadilhos" com expressões em dinamarquês e essas piadas ficaram por entender. Mas para compensar duas das personagens são brasileiras e o pouco que falam num pseudo-português deu para entender.

Foi uma noite divertida. O facto de durante a peça os actores interagirem com o público, levando alguns para o palco, tornou ainda mais divertido.

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publicado por Mau Feitio às 11:36
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Malmö

No último fim-de-semana havia mercado de natal no Castelo de Malmö. Confesso que fiquei um pouco desiludida, estava à espera de algo mais. 

Depois do castelo fomos passear pelo centro da cidade e aí sim havia um mercado digno desse nome.

Além do mercado havia um concerto e algumas montras "especiais".

Foi um dia cansativo, porque fartamo-nos de andar mas valeu a pena.

Foto: minha

 

Foto: C

 

Foto: C

 

Foto: C

 

Foto: C

 

publicado por Mau Feitio às 11:09
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