Quinta-feira, 27 de Novembro de 2008

Docinho.

Com a temperatura a diminuir começa a apetecer coisas doces (como se não apetece-se no resto do ano) e quentinhas. Assim resolvi meter mãos à obra e experimentar fazer Arroz Doce.

Como não tinha receita fui à procura e tive a sorte de a fungaga partilhar a receita da avó comigo.

Fiz só metade da receita para experimentar e apesar de poder ter ficado mais cozido está uma delícia (modéstia à parte é claro). Alguém é servido?

Foto: minha

Ingredientes:

1 caneca de arroz carolino ou agulha (preferencialmente carolino)

1 l de leite meio gordo

1 ½ caneca de açúcar branco

6 gemas

3 cascas grandes de limão

1 pão de canela

Canela q.b.

Água e sal q.b. 

 

Modo de preparação:

1. Coloque num tacho água (dois dedos) com umas pedrinhas de sal, a casca de limão e o pau de canela.

2. Quando a água tiver fervido, deite o arroz.

3. Com o fogão em lume brando, vá mexendo sempre o arroz, até ele cozer, deitando pequenas porções de leite quente, à medida que o arroz vai secando (é muito importante não deixar de mexer).

4. Se o arroz não estiver bem cozido quando terminar o litro de leite, coloque mais um bocadinho (mas sempre quente), pois é preciso o arroz estar cozido para não encruar quando se deita o açúcar.

5. Deite o açúcar, continuando a mexer sempre.

6. Retire do lume e deite as gemas (já batidas), mexendo até estas estarem bem envolvidas.

7. Vai mais um pouco ao lume para cozer.

8. Retire do lume e deite numa travessa.

9. Decore, ainda quente, com canela.

tags: ,
publicado por Mau Feitio às 21:56
link do post | Seja Mau Feitio | ver Maus Feitios (6) | favorito
Domingo, 23 de Novembro de 2008

Inverno!!!

E no sábado Copenhaga acordou assim.

publicado por Mau Feitio às 16:08
link do post | Seja Mau Feitio | ver Maus Feitios (2) | favorito
Sábado, 22 de Novembro de 2008

Parabéns!!!

Um beijinho especial para a mamã que faz anos. Um dia recheado de coisas boas.

E um beijinho para a titia mas essa tem direito a beijos daqui a uns dias.

publicado por Mau Feitio às 20:38
link do post | Seja Mau Feitio | favorito
Domingo, 16 de Novembro de 2008

Fim-de-semana cultural.

Este foi um fim-de-semana dedicado à cultura.

Ontem fomos ver a peça "Sleuth", em inglês é claro. Trata-se de uma Comédia - Thriller que retrata a obsessão de um escritor de policiais por jogos mentais. No início da peça Milo Tindle dirige-se à casa de Andrew Wyke, o escritor, para lhe pedir autorização para casar com a sua mulher, de quem é amante. Andrew aproveita para propor a Milo a realização do crime perfeito. O que parecia a Milo ser um jogo simples poderá ter afinal consequências trágicas.

Um final de tarde muito divertido e em excelente companhia.

Hoje, e uma vez que era dia aberto, fomos à opera.

Chegamos a tempo de ver dois espectáculos. Assistimos à Soprano Lise-Lotte Nielsen  a cantar canções populares de Kaj Normann Andersen e tivemos uma aula de canto.

Digamos que eu com a minha linda voz de rouxinol entrei muda e sai calada. Mas também com canções em dinamarquês e italiano mesmo que soubesse cantar acho que não me atrevia.

Ficou a promessa de lá voltar para ver uma ópera "a sério".

Resumindo, foi um fim-de-semana muito cultural e em excelente companhia.

tags: ,
publicado por Mau Feitio às 19:24
link do post | Seja Mau Feitio | favorito
Sexta-feira, 14 de Novembro de 2008

Árvore das Chupetas!!!

Num dos nossos passeios domingueiros demos de caras com a Árvore das Chupetas, Suttetæe para os amigos, no Parque de Frederiksberg.

Quando as crianças fazem 3 anos passam para o jardim-escola e como já são uns meninos e meninas crescidas está na altura de deixarem de usar a chupeta.

Para diminuir todo o drama associado vão deixar as suas chupetas à árvore. Assim podem continuar a visitá-las sempre que sentirem saudades. Algumas crianças deixam também uma carta a explicar a sua história ou fotos.

As chupetas são recolhidas em Outubro e todo o processo recomeça.

Confesso que gostei da ideia

 

publicado por Mau Feitio às 17:39
link do post | Seja Mau Feitio | ver Maus Feitios (2) | favorito
Quarta-feira, 12 de Novembro de 2008

Diferenças!!!

  

Foto 1: C.                                                          Foto 2: minha

A Foto 1 foi tirada à meia-noite do dia 12 de Junho, a Foto 2 na segunda às 17h.

Começo a entender porque razão os "nativos" não podem ver um raio de sol sem sairem à rua. Depois de um inverno sem ver o sol acho que também vou ser assim.

tags:
publicado por Mau Feitio às 11:26
link do post | Seja Mau Feitio | ver Maus Feitios (2) | favorito
Segunda-feira, 10 de Novembro de 2008

J-dag

 

Na passada sexta-feira foi o lançamento da "Julebryg" que é como quem diz o lançamento da cerveja de natal.

Todos os anos, na primeira sexta-feira do mês de Novembro, às 20h59 começa a distribuição da cerveja de natal.

Os dinamarqueses, e não só, rumam aos diversos bares da cidade , onde se ouvem músicas de natal, para se divertirem. A diversão no bar onde estivemos foi tão grande que pouco depois da meia-noite a cerveja de natal esgotou.

E assim se dá início à época natalícia no Reino da Dinamarca.

 

tags:
publicado por Mau Feitio às 15:27
link do post | Seja Mau Feitio | favorito
Quinta-feira, 6 de Novembro de 2008

Mudança de nível!!!

É oficial, passei para o módulo 1.2 de Dinamarquês. E o que é necessário fazer para passar de módulo? Estar presente nas aulas.

Para passar para o módulo 2 acho que vai ser mais complicado porque, além de ter de estar presente nas aulas, vou ter de saber falar dinamarquês. Será que o vou conseguir aprender nas próximas 6 semanas? Neste momento eu diria que não mas...

publicado por Mau Feitio às 22:49
link do post | Seja Mau Feitio | favorito
Quarta-feira, 5 de Novembro de 2008

Ginásio - Parte II

Para primeiro dia nem correu muito mal. Ao contrário do que algumas pessoas diziam o personal trainer não é tipo armário e também sabe falar inglês.

Depois de calculado o meu Índice de Massa Corporal e o Índice de Gordura Corpórea e definidos os meus objectivos passamos à estruturação do plano.

Resumindo, tenho 6 exercícios para fazer, mais 30 minutos a andar numa máquina da qual não me recordo do nome, 10 minutos no início e 20 minutos no fim.

Depois da explicação fui fazer o "tour" e posso dizer que sobrevivi. A ver vamos como estarão os músculos amanhã. Será que vou descobrir a existência de músculos que não sabia que tinha?

Na próxima semana lá voltarei ao ginásio mas desta vez acho que vou também experimentar algumas aulas, caso contrário aborreço-me desisto já em Dezembro.

Daqui a 2 semanas tenho mais um "encontro" com o personal trainer para reajustar, se necessário, o plano e depois de mais 4 semanas uma nova avaliação dos índices para saber se está ou não a ser eficaz  o treino. Espero nessa altura já poder revelar números.

tags:
publicado por Mau Feitio às 21:45
link do post | Seja Mau Feitio | ver Maus Feitios (3) | favorito
Terça-feira, 4 de Novembro de 2008

Jantarinho!!!

Isto de passar muito tempo em casa dá em muitas horas a "passear" na internet e alguma vontade de fazer um jantarinho diferente. Quem diria que eu um dia iria gostar de cozinhar.

Hoje da ementa constou um Bacalhau com Espinafres resultado da mistura de diversas receitas encontradas por ai. São servidos???

Ingredientes:

2 postas de bacalhau

500 g de batatas

1 cebola

2 dentes de alho

1 folha de louro

500 g de espinafres congelados

4 cenouras

200 g de cogumelos

4 ovos

4 dl de molho bechamel

azeite q.b.

queijo ralado q.b.

 

Modo de preparação:

1. Coza o bacalhau e desfaça-o em lascas.

2. Coza as batatas e depois de cozidas corte-as em rodelas.

3. Faça um refogado, em lume brando, com a cebola picada, o alho e o louro.

4. Junte os espinafres, a cenoura ralada e os cogumelos, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar até secar, mexendo de vez em quando.

5. Num pirex untado, faça camadas de batata, bacalhau, preparado de espinafres e ovo cozido, terminado com batata.

6. Regue com o molho bechamel e coloque por cima o queijo.

7. Leve ao forno para gratinar.

publicado por Mau Feitio às 21:07
link do post | Seja Mau Feitio | ver Maus Feitios (8) | favorito

Mais sobre mim

Os meus outros Maus feitios

My bookshelf

My postcrossing

pesquisar

 

Novembro 2010

Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Maus feitios anteriores

Novembro 2010

Setembro 2010

Julho 2010

Junho 2010

Maio 2010

Abril 2010

Fevereiro 2010

Janeiro 2010

Dezembro 2009

Novembro 2009

Outubro 2009

Setembro 2009

Agosto 2009

Julho 2009

Junho 2009

Abril 2009

Março 2009

Fevereiro 2009

Janeiro 2009

Dezembro 2008

Novembro 2008

Outubro 2008

tags

todas as tags

Onde para o Mau Feitio

Maus Feitios de visita

Locations of visitors to this page

subscrever feeds