Segunda-feira, 19 de Janeiro de 2009

Tarte de côco!!!

A semana passada a P. disse-me que ao lanche tinha comido Tarte de Côco feita por ela.

Como sou grande fã de côco, foi logo para o topo da lista das receitas a experimentar, ou seja já experimentei este fim-de-semana.

O pai reclamou que poderia ter mais côco mas a verdade é que já não fui a tempo de tirar foto à tarte inteira.

Aconselho a experimentar, é muito saborosa e simples de fazer.

 

Ingredientes:

200 g de côco ralado

1 lata de leite condensado

8 ovos

1 base de massa folhada

 

Modo de preparação:

1. Misturar o côco com o leite condensado e os ovos inteiros e bater ligeiramente com a vara de arames para misturar tudo.

2. Colocar numa forma de tarte, forrada com a massa folhada.
3. Levar a forno pré-aquecido até ficar douradinha.
4. Para verificar a cozedura, façam o teste do palito.
 

 

publicado por Mau Feitio às 18:35
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